-
05
Sep, 2021
יש לשטוף את חומרי הגלם של פטריות מלוחות מלוחות פעמים רבות לאחר החיטוי, כדי שניתן יהיה לסלק לחלוטין את הנתרן הסולפיט שעל פני השטח.
-
30
Aug, 2021
הגנה על צבע. מחלקת הרכש תשתמש מיד בתמיסת נתרן מטביסולפיט (20 גרם נתרן מטביסולפיט ב-100 ק"ג מים
-
25
Aug, 2021
רכיבים: שום בשל. תיבול: רוטב סויה, פלפל, אניס, מלח.
-
20
Aug, 2021
בחרו שום טרי גדול יותר, חתכו את גבעולי השום והשורשים הסיביים, קלפו את הקליפה החיצונית הגסה והשרו במים נקיים למשך 5 עד 7 ימים.
-
15
Aug, 2021
שום הוא אנטיביוטיקה צמחית טבעית בעלת טווח רחב. שום מכיל כ-2% אליצין. יכולת קוטל החיידקים שלו היא 1/10 מהפניצילין.
-
10
Aug, 2021
01 ראשית, קולפים ושוטפים את השום. שים אותו במיכל.
-
05
Aug, 2021
מהם השלבים של טכנולוגיית עיבוד פטריות מלח
מהם השלבים של טכנולוגיית עיבוד פטריות מלח
-
25
Jul, 2021
אמצעי זהירות לאכילת פטריות
-
20
Jul, 2021
בישול מקדים של פטריות מלח
-
15
Jul, 2021
שטיפה של פטריות מלח