Bulk New Crop Mushroom in SO2|אספקת מפעל B2B
Jun 23, 2026
תהליך ייצור תעשייתי של פטריית יבול סינית חדשה ב-SO2: תוכנית B2B איכות ושרשרת אספקה
Shandong Tianqi Food Co., Ltd. מעבדת פטריות יבול סיני חדש מובחר ב-SO2 ישירות מהיבול המקומי, ומשמרת את שלמות התאים המבניים עבור יצרני המזון העולמיים. תוך שימוש במערכת תופים אטומה,-למזון, שיטת שימור הגופרית הדו-חמצנית שלנו מבטיחה חיי מדף מינימליים של 24 חודשים, יחסי משקל מנוקזים אופטימליים ועמידה קפדנית בתקנים פיטו-סניטריים בינלאומיים עבור שימורים תעשייתיים והפצת שירותי מזון.
ציר זמן קציר: מקסום תשואה ושלמות מרקם
הכדאיות המסחרית שלפטריית יבול חדשה ב-SO2תלוי מאוד בתזמון קציר קפדני. המפעל שלנו מסנכרן את האיסוף במהלך שיא חלונות הקציר המקומיים כאשר טמפרטורות הסביבה ולחות מייעלים את צמיחת הפטריות תוך מניעת שחרור נבגים.
בחירת מידה:טָרִיAgaricus bisporusפטריות נקטפות-ביד בשלבי התבגרות מדויקים, תוך בחירת שמפיניון שלמים המדורגים בקטרים מכוילים: 20-30 מ"מ, 30-40 מ"מ ו-40-60 מ"מ.
שרשרת קרה לאחר-קציר:יבולים שנקטפו נכנסים למתקן המיון-הטמפרטורה שלנו תוך 4 שעות מרגע הקטיף. זה ממזער את יצירת החום הפנימי, מונע השחמה הנגרמת על ידי פוליפנול אוקסידאז, ומגן על המרקם המוצק הנדרש לחיתוך תעשייתי וחיתוך לקוביות.
שלבי שימור מיידי: פרוטוקול עיבוד SO2
כדי להבטיח יציבות-לטווח ארוך ולשמור על הפרמטרים הפיזיים-כימיים המחמירים הנדרשים על ידי מנהלי בקרת איכות עולמית, פטריות גולמיות עוברות תהליך טבילת דו-תחמוצת גופרית מהיר ורב-שלבי.
שלב ההלבנה והדירוג
פטריות נשטפות מראש-כדי להסיר שאריות מצע, ולאחר מכן מולבנות במלבינים אדים מתמשכים ב-95 מעלות עד 98 מעלות למשך 3 עד 5 דקות. זה משבית לחלוטין את האנזימים תוך הפחתת ספירת המיקרו-.
תהליך ההחדרה של SO2
פטריות מולבשות מועברות לסדרה של בריכות מייצבות המכילות תמיסת נתרן מטאביסולפיט (Na2S2O5) בדרגת מזון-. ריכוז SO2 מנוטר באופן רציף באמצעות טיטרציה יודומטרית כדי לשמור על טווחי יעד חוקיים. תהליך זה מחליף חמצן תוך תאי, מלבין את בשר הפטריות ללבן שנהב אחיד ומפסיק את התפשטות החיידקים.
יציבות שרשרת אספקה: אריזה בתפזורת ולוגיסטיקה
Shandong Tianqi Food Co., Ltd. מנהלת תפוקה שנתית העולה על 500 מכולות, ומבטיחה זרמי חומר גלם בלתי פוסקים ליצרני תבלינים-גדולים ולמפעלי שימורים ברחבי העולם.
אריזה תעשייתית:מוצרים מוגמרים נארזים לתוך תופים בדרגת מזון כחול-בדרגת פוליאתילן (HDPE) בגודל 50 ק"ג. כל תוף כולל בטנה פנימית דו-שכבתית- וטבעת נעילה אטומה למניעת אידוי גז SO2 וחמצון חיצוני.
בקש גיליון נתונים טכניים (TDS) והצעת מחיר
מטב את תפוקת הייצור שלך עם חומרי גלם עקביים. צור קשר עם צוות הנדסת המכירות שלנו עוד היום כדי לקבל הצעת מחיר נקודתית-עדכנית, לבקש מדגם חינם לבדיקת מעבדה, או להוריד את גיליון מפרט המוצר המלא שלנו.
