הצעות לאמצעי הצלה לייצור פטריות מאכל לאחר סופת גשמים
Sep 08, 2023
1, אמצעי מניעה
1. לחזק את מסגרת הסככה. חזקו מראש את שלד הסככה לסככה שהתקלקלה תקופה ארוכה ומבנה הסככה אינו מוצק, גלגלו מראש את הבידוד להפחתת כושר הנשיאה של הסככה, ומניעת קריסת הסככה.
2. להבטיח ניקוז חלק של אתר הייצור. לנקות את כל תעלות הניקוז באתר הייצור ולשמור על ניקוז חלק; הכן מראש משאבות מים בעלות כושר ניקוז מתאים לאתרי ייצור פטריות נמוכים; מצב טיפוח מסגרת שכבה, שבו השכבה התחתונה של מסגרת השכבה מועברת למסגרת המיטה העליונה או הריקה של מסגרת המיטה.
3. איסוף ועיבוד מוצרים בזמן. לפני ימים מעוננים וגשומים מתמשכים או סופת גשם, למהר באופן פעיל לקציר ועיבוד יבש בזמן. אתר הגידול של פטריות שחורות צריך להיות מצויד במתלי ייבוש חסיני גשם וציוד ייבוש.
2, אמצעי תיקון
1. לחזק את בדיקת הבטיחות באתרי ייצור פטריות מאכל. בדקו האם קיים סכנת הטיה וקריסה במחסן ייצור הפטריות והאם קיימים מצבים מסוכנים כמו מפולות בסביבה. אם יתגלו מצבים מסוכנים, דווחו על כך לממשלה במועד, ואנשי הצוות אינם רשאים להיכנס למחסן הפטריות; לפני הכניסה למחסן ייצור הפטריות, יש צורך לבחון האם חוטי החשמל תקינים כדי למנוע התחשמלות.
2. חיזוק האוורור וניהול הלחות. עבור חלקות עם מים מצטברים, יש לנקוט באמצעי ניקוז; לאחר הגשמים עולה תכולת הלחות של מקלות הפטריות, ויש צורך לחזק את אוורור מחסן הפטריות כדי להפחית את לחות האוויר.
3. חיזוק ותיקון בזמן של מחסני פטריות פגומים. יש לנקוט באמצעי תיקון בזמן עבור סככות פטריות שנפגעו וקרסו עקב אסונות, ולתקן או לבנות אותן מחדש בהקדם האפשרי כדי למנוע פגיעה משנית בייצור הפטריות הנגרמת מטמפרטורות גבוהות בימי שמש לאחר אסונות.
4. טיפול סביר בחומרי גלם וחומרי תסיסה מוצפים. לאחר יום בהיר, הפזרו בזמן וחשפו את חומרי הגלם המוצפים; הוסף כמה חומרי טיפוח יבשים לחומר התסיסה השקוע, עם תכולת לחות של 60% ~ 65%, ותסס שוב באזור יבש גבוה.
5. מסדרים את מקלות הפטריות השקועים. להנחת שקיות או מוטות חיידקים ספוגים במים בנפרד, יש לרסס 1% עד 2% מי סיד או קוטלי פטריות על פני השטח כדי למנוע זיהום על ידי חיידקים שונים; ניתן לעקר ולחסן שוב פטריות שנמצאות בשלב התפתחות חיידקים אם הן מושרות במים קלים. עבור חיידקים שהושרו במים כבדים, ערבבו אותם עם חומרים חדשים בהקדם האפשרי ועשו בהם שימוש חוזר.
6. קציר בזמן ועיבוד ייבוש באוויר. לאחר האסון, קצור בזמן אוזני פטריות אכילות והשתמש במזג אוויר שטוף שמש כדי לייבש את המוצרים בזמן כדי להבטיח את איכות המוצר ולמזער את ההפסדים. למכור בזמן מוצרים טריים באחסון קר של ישויות משנה עם תכולת מים נמוכה לאחר קירור; אופן הגידול החיצוני של הפטרייה השחורה כולל שטיפת הפטרייה השחורה שנקטפה במים נקיים ושימוש בציוד ייבוש קיים לייבוש או ייבוש באוויר.
7. היזהרו מטמפרטורות גבוהות. לאחר מזג האוויר הגשום והמעונן בקיץ, יש בדרך כלל מזג אוויר בטמפרטורה גבוהה. יש צורך לעשות שימוש מלא במתקני שמשייה ולשלב אוורור בוקר וערב כדי להתקרר בזמן ולהימנע מלחות גבוהה וטמפרטורה גבוהה, העלולים לגרום לזיהום חיידקי.
8. לבצע עבודות מניעת והדברה לאחר אסון. לאחר האסון, יש לנקות היטב את אתר הייצור במועד כדי להבטיח ניקיון סביבתי. קוטלי פטריות יעילים של כלורמפניקול וסטרפטומיצין חקלאי 30ppm שניתן להשתמש בהם ב-800-1000 פעמים מהנוזל כדי לעקור באופן מקיף את האזורים הפתוגניים ומייצרים פטריות. יש לבצע ריסוס חוזר למחרת למניעת התרחשותם של שטחים נרחבים של חיידקים שונים; לברור בזמן את מוטות החיידקים והמוטות הרקובים הנגועים קשות בחיידקים שונים, ולהעבירם למקום מרוחק ממקום הגידול לקבורה עמוקה והשמדה מרוכזת או קומפוסטציה לצורך תסיסה של דשן אורגני; בבסיס ייצור הפטריות השחורות, יש לרסס תמיסת תיאקלופריד 5% 200x על אתרי ההשרצה והפטריות כדי למנוע התרחשות של מספר רב של קרדית לאחר אסונות. עבור אתרים שבהם קרדית כבר התרחשה, רססו 1.8% אוורמקטין פי 1000-1500 תמיסה או השתמשו בעצם חזיר מעורבבת בחומרי הדברה ללכידה והרג מרוכזים.
