שום: הייצוא התפוצץ באוגוסט!

על פי נתונים של רשת סחר השום הבינלאומית, באוגוסט 2023, סין ייצאה בסך הכל כ-254,700 טונות של שום (כולל שום טרי או מקורר, שום טרי או מקורר אחר, שום יבש, שום מלוח ושום עשוי או משומר בחומץ או חומצה אצטית), עם שווי יצוא כולל של כ-347.9669 מיליון דולר אמריקאי. נפח היצוא של שום טרי או מקורר באוגוסט עמד על כ-231100 טון, גידול של כ-46.59% בהשוואה להיקף היצוא של 157600 טון בתקופה המקבילה של אוגוסט 2022; סכום היצוא הכולל עמד על 347.9669 מיליון דולר ארה"ב, עלייה של כ-116.44% משנה לשנה בהשוואה לכמות הייצוא של 131.0607 מיליון דולר בתקופה המקבילה באוגוסט 2022.

מנקודת מבט של שיטות סחר, נפח הסחר הכללי של שום טרי או מקורר שיוצא על ידי סין באוגוסט 2023 היה 224900 טון, עם סכום של 275.532 מיליון דולר אמריקאי; נפח הסחר הקטן בגבול הוא 5400 טון, בסכום של 7.6664 מיליון דולר, בעוד נפח הסחר האחר הוא 0700 טון, בסכום של 466400 דולר. לפי מדינה, עשר המדינות/אזורים המובילים לייצוא שום טרי או מקורר מסין באוגוסט 2023 הן אינדונזיה, וייטנאם, בנגלדש, מלזיה, תאילנד, איחוד האמירויות הערביות, ערב הסעודית, הפיליפינים, ברזיל וקולומביה. בין עשר המדינות/אזורים המובילים, למעט מלזיה, איחוד האמירויות הערביות והפיליפינים, שראו ירידה קלה בהיקף הרכש בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, היקפי הרכש האחרים עלו משמעותית. ביניהן, אינדונזיה, בנגלדש, ערב הסעודית, ברזיל וקולומביה ראו זינוק של למעלה מ-100% ברכש בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, עם דביקות חזקה בביקוש בשווקים מעבר לים. בין שלוש המדינות המובילות מבחינת כמות הרכש, אינדונזיה נמצאת הרחק לפני, עם כמות של 94700 טון וסכום של 106208800 דולר אמריקאי; הכמות המיוצאת לווייטנאם היא 23400 טון, בסכום של 24.4065 מיליון דולר אמריקאי; הכמות המיוצאת לבנגלדש היא 16100 טון, עם סכום של 16.05 מיליון דולר אמריקאי.
מנקודת המבט של ביקוש בשוק בחו"ל, המדינות עם ביקוש חזק באוגוסט עדיין מיוצגות על ידי מדינות דרום מזרח אסיה, כאשר שלוש המדינות המובילות הן אינדונזיה, וייטנאם ובנגלדש. בין עשר המדינות המובילות, הכמות והכמות של יצוא השום עלו משמעותית בהשוואה לשנה באוגוסט, מה שמעיד על מצב יצוא חיובי. לפי מחוזות וערים, ארבעת האזורים המובילים לייצוא שום טרי או מקורר בסין באוגוסט 2023 היו מחוז שאנדונג, מחוז ג'יאנגסו, מחוז הנאן ומחוז גואנגדונג, כאשר מחוז שאנדונג ייצא כ-147,500 טון; נפח הייצוא של מחוז ג'יאנגסו הוא כ-34500 טון; נפח הייצוא של מחוז הנאן הוא כ-29400 טון; נפח הייצוא של מחוז גואנגדונג הוא כ-5800 טון. מארבעת המחוזות המובילים בדירוג, מחוז שאנדונג נותר יצואנית גדולה של שום טרי או מקורר בסין, כאשר הייצוא ממחוזות ג'יאנגסו, הנאן וגואנגדונג גדל כל שנה משנה לשנה. ביניהם, נפח היצוא של מחוז הנאן גדל ב-313.53% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, בעוד שנפח היצוא של מחוז גואנגדונג גדל ב-241.19% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
ממגמת יצוא השום הכולל של סין בשנה האחרונה, ניתן לראות כי כמות הרכש בשוק בחו"ל באוגוסט התרחבה עוד יותר, והראתה מגמת צמיחה מחודש לחודש. מכירות השום הטרי או המקרר באוגוסט עלו ב-54500 טון בהשוואה לחודש הקודם, עלייה של 30.86% מחודש לחודש. אווירת הביקוש בשוק מעבר לים עדיין טובה. מנקודת המבט של הביקוש בשוק בחו"ל לשום טרי או מקורר בשנה האחרונה, הביקוש בשוק בחו"ל באוגוסט עלה לראשונה על 200000 טון, עם מומנטום ביקוש חזק.
לפי השוואת כמויות היצוא באוגוסט מדי שנה, כמות היצוא באוגוסט 2023 עמדה על 231100 טון, גידול של 73500 טון משנה לשנה לעומת 157600 טון בתקופה המקבילה אשתקד, גידול של כ-46.59%. מביקוש השוק בחו"ל של החודש לאורך השנים, היקף היצוא ברוב השנים גדול מ-170000 טון. עם זאת, נפח היצוא גדל משמעותית באוגוסט השנה, במקום השני ב-23 השנים האחרונות.