9 מכולות של פטריות סיניות במי מלח בחבית מיוצאות לאלג'יריה

מרכיבים טריים:
פטריות איכותיות: חביות גדולות שלפטריות במי מלחבדרך כלל נבחרים פטריות באיכות גבוהה שנבחרו, כמו פטריות צדפות, פטריות וכו '. פטריות אלה מגדלות בסביבה טובה ועשירות בחומרים מזינים כמו חלבון, ויטמינים ומינרלים, ומבטיחים את האיכות הטבעית של המוצר.
סינון קפדני: לאחר תהליך סינון וניקוי קפדני, כדי להבטיח שמשטח הפטריות יהיה נקי, ללא זיהומים, גודל אחיד, צורה שלמה, הנחת בסיס טוב לעיבוד לאחר מכן.
טעם ייחודי:
טרי ופריך: לאחר השריון ותיבול של מי מלח, הפטריות יכולה לספוג את התיבול במלחה במלח, הטעם טרי ופריך, מלוח ומתון, עם טעם רוטב עשיר ואוממי, הוא מתאבן טוב לארוחת ערב ויין.
שימור מים נעילה: תהליך השריית המלח יכול גם לנעול ביעילות את מי הפטריות, כך שהוא יכול לשמור על טעם טוב לאחר זמן אחסון ארוך, ולא יהפוך לייבש או לאבד טעם.
בריאות ותזונה
שמירת תזונה:
חלבון גבוה ושומן דל: פטריות עצמה היא סוג של חלבון גבוה, דל שומן, מרכיבי בריאות דלים קלוריות, עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמין B, אשלגן, אבץ וחומרים מזינים אחרים, עם יתרונות בריאותיים כמו שיפור חסינות, ויסות שומנים בדם.
עיבוד קל: בעיבוד חביות גדולות של פטריות מלוחות, בדרך כלל משתמשים בתהליך השריית מלח מלח קל כדי למקסם את שמירת החומרים המזינים של הפטריות ולהימנע מאובדן חומרים מזינים הנגרמים כתוצאה מבישול בטמפרטורה גבוהה.